Denne Blog er min helt egen bagebog. Her vil jeg samle opskrifter på det, der er blevet bagt mit køkken. Dette gør jeg både for at kunne huske opskrifterne, men også for at dele dem med jer derude. : )
Håber den kan give lidt inspiration til andre, der gerne vil fremtrylle nogle lækkerier i deres egne køkkener, hvad enten det er kage eller et lækkert brød. Jeg elsker at bage og lave en masse lækkerier i mit køkken. Jeg finder ofte inspiration fra opskrifter fra andre blogs, hvor jeg så laver min egen version af opskriften, med mit eget præg. Jeg eksperimenter ofte og bager tit på slump, så nogle gange kan det være lidt svært for mig at gengive opskriften helt præcis. I hverdagen læser jeg ernæring og sundhed men det betyder ikke at alle mine opskrifter er sunde. Jeg kan godt lide at tilføje lidt ekstra fuldkorn eller bruge lidt mindre sukker, men jeg er altså heller ikke bange for at bage en kage med rigeligt smør ; ) I min fritid arbejder jeg i Lagkagehuset, som er en bager hvor kagerne og brødene er vildt lækre. Her finder jeg ofte inspiration. Jeg finder det meget afstressende at stå i køkkenet og høre noget godt musik og glæde mig til at ovnen bipper.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar