Jeg stod for at lave en salat til en fødselsdag, og mit valg faldt på en lækker broccolisalat, med en masse lækkerier i.
Salaten er blevet lavet med inspiration fra Meyers salatværksted.
Den består af broccoli, brøndkarse, blandede nødder, granatæble, tomater.
Dressingen blev lavet af skyr, valnøddeolie, hakkede ristede nødder, rødløg, hvidløg, rørsukker, citron, salt og peber.
Salaten var yderst vellykket, og den blev spist rub og stub : )
Ingen kommentarer:
Send en kommentar