De bedste Knækbrød

Hvis man synes at wasas knækbrød er kedelige og bagerens eller urtekrams knækbrød er for dyre, så prøv denne opskrift. Disse knækbrød er nemlig fantastiske! 

Opskriften er super nem og man kan på kort tid få fremtryllet nogle lækre sunde knækbrød.

 - og så kan man endda selv vælge hvilke kerne eller mel man vil putte i, alt efter hvad man har i skabet. 

Grundopskriften:

1 dl. Havregryn

1 dl. Sesam

1 dl. Hørfrø

1 dl. Solsikkekerner

1 dl. græskarkerner

3,5 dl. Hvedemel

ca. 2 dl. vand

0,5 dl olie

1 tsk. bagepulver

2 tsk. salt.  

Det hele blandes godt sammen, smøres ud på bagepapir med en paletkniv der lige dyppes lidt i vand.
Dernæst bages de ved 200 grader ( varmluft) i 15-20 min.
Plejer nogle gange at give dem grill de sidste par minutter, for at få dem ekstra sprøde. 

- Opskriften er som sagt rigtig nem, og man kan sagtens skifte kernerne ud med andre eller flere af samme slags. De knækbrød jeg har bagt og taget billeder af, er lavet med 2 dl. havregryn, og så er der ikke solsikkekerner i, da jeg var løbet tør for dem. Jeg har også bagt dem med 50% hvede og 50% spelt. 

Men brug hvad du har i dit køkken.

God fornøjelse : )